هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالرئيسية  بوابه المنتدىبوابه المنتدى  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
السلام عليكم...تنبيه..الى جميع زوارنا و الاعضاء الكرام لقد تم تغير رابط المنتدى الي هذه الرابط www.4all.dahek.net نشكر الجميع للدخول هنا ...الاداره

 

 هرم الجلي بالفواكهة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
همسة عابرة
عضو جديد منور
عضو جديد منور



عدد المساهمات : 18
تاريخ التسجيل : 14/12/2009

هرم الجلي بالفواكهة Empty
مُساهمةموضوع: هرم الجلي بالفواكهة   هرم الجلي بالفواكهة I_icon_minitimeالسبت يناير 02, 2010 9:23 am

]هرم الجلي بالفواكه المشكلة

][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير :
ثلاثة أكواب عصير تفاح
ملعقتا طعام ماء ورد محلى
سبع ملاعق صغيرة من الجلي
حبتان مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
حبات من العنب الأسود
أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
أوراق نعناع طازجة
الطريقة :
يوضع عصير
التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار
هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد

تنظم شرائح
الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة
ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد

لقلب القالب
يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه
قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه
بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من
الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا.

وبالعافيــــــــــه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 66
تاريخ التسجيل : 30/10/2009

هرم الجلي بالفواكهة Empty
مُساهمةموضوع: رد: هرم الجلي بالفواكهة   هرم الجلي بالفواكهة I_icon_minitimeالأحد يناير 03, 2010 6:09 pm

روووووعه عاشت ايدج انشاء الله كل الاعضاء مثلج ههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://aghany.hooxs.com
Admin
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 66
تاريخ التسجيل : 30/10/2009

هرم الجلي بالفواكهة Empty
مُساهمةموضوع: رد: هرم الجلي بالفواكهة   هرم الجلي بالفواكهة I_icon_minitimeالأحد يناير 03, 2010 6:09 pm

روووووعه عاشت ايدج انشاء الله كل الاعضاء مثلج ههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://aghany.hooxs.com
 
هرم الجلي بالفواكهة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم الاسره والمجتمع :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: